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  • 中央廚房

    中央廚房

    所謂中央廚房,是將菜品用冷藏車配送,全部直營店實行統(tǒng)一采購和配送。中央廚房采用巨大的操作間,采購、選菜、切菜、調(diào)料等各個環(huán)節(jié)均有專人負(fù)責(zé),半成品和調(diào)好的調(diào)料一起

  • 陰涼庫

    陰涼庫

    生物醫(yī)藥行業(yè)的冷庫建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)方案根據(jù)新版GSP《藥品經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范(2012年修訂)》衛(wèi)生部令第90號、《中國藥典》、《冷庫設(shè)計規(guī)范》GB50072、《制冷設(shè)備

  • 醫(yī)藥冷庫

    醫(yī)藥冷庫

    醫(yī)藥冷庫主要冷藏儲存在常溫條件下無法保質(zhì)的各類醫(yī)藥產(chǎn)品,在低溫冷藏條件下使藥品不變質(zhì)失效,延長藥品的保質(zhì)期,庫溫一般為-5℃~+8℃。溫度范圍:疫苗庫;0℃~8

  • 速凍庫

    速凍庫

    速凍冷庫應(yīng)用行業(yè)非常的廣泛,食品、醫(yī)療、工業(yè)、科研等原材料的快速冷凍。但即使是相同的食品速凍時間、速凍溫度、速凍方式等不同,出來后的食品無論從品質(zhì)、口感、營養(yǎng)等

  • 雙溫冷庫

    雙溫冷庫

    雙溫冷庫一般指我們常說的酒店、賓館、食堂等的常規(guī)冷凍庫+冷藏庫的模式。雙溫冷庫與變溫冷庫的不同的點(diǎn)非常的顯著,雙溫冷庫都具備2個及以上的獨(dú)立保溫庫方,每個獨(dú)立的

  • 氣調(diào)庫

    氣調(diào)庫

    氣調(diào)庫是在果蔬冷庫的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的,一方面與果蔬冷庫有許多相似之處,氣調(diào)庫增加氣體成分調(diào)節(jié),通過對貯藏環(huán)境中溫度、濕度、二氧化碳、氧氣濃度和乙烯濃度等條件的控

  • 冷鏈物流

    冷鏈物流

    冷鏈物流一般指冷藏冷凍類食品在生產(chǎn)、貯藏運(yùn)輸、銷售,到消費(fèi)前的各個環(huán)節(jié)中始終處于規(guī)定的低溫環(huán)境下,以保證食品質(zhì)量,減少食品損耗的一項系統(tǒng)工程。冷鏈物流中心冷庫宜

  • 冷凍庫

    冷凍庫

    冷凍低溫庫的庫溫一般為-22~ -25。它是用各種制冷設(shè)備,即人工制冷的方式,使室內(nèi)保持一定的低溫。很多食品如冰淇淋、海鮮等需要在-25℃庫溫下保存才不會變質(zhì),

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走出去 請進(jìn)來 | 西克制冷9月市場活動分享


抬頭已是秋,方覺歲月太匆匆卸下夏忙的包袱,背上秋實的行囊,新的故事會在秋風(fēng)中慢慢開始。


10月已到中旬,9月的成績依舊耀眼。西克制冷“走出去 請進(jìn)來”的活動一直在進(jìn)行~










01

9月9-12日,由中國肉類協(xié)會聯(lián)合世界肉類組織共同主辦的“2024中國國際肉類產(chǎn)業(yè)周暨第二十二屆中國國際肉類工業(yè)展覽會”在濟(jì)南黃河國際會展中心隆重舉行。西克制冷前往觀展。展覽會匯集了來自國內(nèi)外2000余家知名企業(yè),展示了最新的產(chǎn)品、科研成果和前沿技術(shù)。西克制冷在生鮮肉產(chǎn)品、肉類加工設(shè)備、包裝材料、冷鏈物流設(shè)備、無害化處理等展區(qū),了解學(xué)習(xí)全球肉類行業(yè)的最新科技成果和發(fā)展趨勢。

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02

9月12日,好冷庫研習(xí)社企業(yè)游學(xué)第二站順利開展,西克制冷同行業(yè)內(nèi)12家冷鏈行業(yè)企業(yè)負(fù)責(zé)人一起走進(jìn)魯商冰輪設(shè)計院,現(xiàn)場針對冷庫設(shè)計規(guī)劃、工程建設(shè)、建造中材料的選擇運(yùn)用、后期維保等實際問題展開探討。魯商冰輪制冷設(shè)計總監(jiān)周志祥、工程管理部經(jīng)理李謙、咨詢經(jīng)理張玉龍熱情接待并針對商物糧工程設(shè)計主題分享。

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03

9月20日,以“跨界融合·共創(chuàng)生態(tài)”為主題的第2屆央廚供應(yīng)鏈創(chuàng)新發(fā)展大會暨央廚工程生態(tài)合作伙伴授牌儀式在上海成功舉辦。本次盛會由中國倉協(xié)央廚供應(yīng)鏈分會主辦,上海食文化研究會團(tuán)餐專業(yè)委員會、許和友團(tuán)餐師董會聯(lián)合協(xié)辦。西克制冷前往參會,與來自全國各地的行業(yè)精英、專家學(xué)者及多家權(quán)威機(jī)構(gòu),共同探索中央廚房產(chǎn)業(yè)的未來發(fā)展趨勢與生態(tài)合作新模式。

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04

9月22-24日,第十九屆全國冷鏈大會暨第十六屆全國冷凍冷藏產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展年會在北京成功舉辦。本次會議由中國制冷學(xué)會、華商國際工程有限公司聯(lián)合主辦。大會以“固本強(qiáng)鏈謀發(fā)展、新質(zhì)賦能創(chuàng)未來”為主題,聚焦冷鏈行業(yè)發(fā)展機(jī)遇,探討未來新質(zhì)生產(chǎn)力,來自全國各地700余名業(yè)內(nèi)同仁參加了此次會議。西克制冷前往參會。

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05

9月25日,2024年淮南牛肉湯產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會暨八公山區(qū)綠色食品產(chǎn)業(yè)招商會在淮南召開。西克制冷市場負(fù)責(zé)人前往參會,與參會代表們探討食品“高端化、綠色化、品牌化”發(fā)展方向。










06

9月28日-30日,2024中國·廣漢三星堆火鍋文化節(jié)開幕在廣漢航展會展中心舉行,西克制冷相關(guān)負(fù)責(zé)人前往觀展,攜帶節(jié)能高效的自動化食品加工解決方案,與參會的食品企業(yè)負(fù)責(zé)人交流。據(jù)悉,本次火鍋食材博覽會展出面積達(dá)20000平方米,超過300家企業(yè),1500余件展品。展會展品囊括了上游農(nóng)牧業(yè)食材原料,中游底料、調(diào)料、酒水飲料、設(shè)施設(shè)備,下游火鍋鍋具,以及衍生配套服務(wù)、文旅體驗等火鍋全行業(yè)鏈。

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